Dulciurile artizanale: De două ori mai puține calorii și un preț mai mare

• Pentru cei îndrăgostiți de dulciuri, dar preocupați de siluetă, există dulciurile artizanale.
• Au de două ori mai puține calorii, dar costă pe măsură.
• Un kilogram de tort artizanal costă 100 de lei.

Au de două ori mai puține calorii și se fac doar cu ingrediente naturale. Conservanții și coloranții nu apar în nicio rețetă. Iar asta costă: cam 100 de lei un kilogram de tort artizanal.

„Nu ne folosim de nimic artificial. Crema este proaspătă, făcută dintr-o smântână proaspătă, torturile ţin maxim 48 de ore”, spune Simona Crăciun, proprietara unei cofetării artizanale.

„Sunt atentă la ce mănânc în general, eu şi familia mea şi îmi plac lucrurile de calitate”, mărturisește Mariana, clientă.

„Torturile noastre pornesc de la suma de 100 de lei pe kilogram. În perioada aceasta am gândit şi variante şi pentru cei care au fost oarecum nevoiţi să lucreze de acasă şi atunci am gândit o variantă special pentru ei, de jumătate de kilogram”, explică Theodora Paraschiv, specialist marketing.