Comisia Europeană vrea să impună o taxă pentru alimentele ultraprocesate. Inițiativa își propune să reducă numărul deceselor cauzate de bolile cardiovasculare

• Comisia Europeană propune o taxă pe alimentele ultraprocesate cu mult zahăr, sare și grăsimi pentru a încuraja obiceiuri alimentare mai sănătoase și a reduce bolile cardiovasculare.
• Veniturile obținute din taxă vor fi folosite exclusiv pentru programe de promovare a sănătății la nivelul UE, iar producătorii ar fi stimulați să facă produse mai sănătoase.
• Planul include și modernizarea legislației anti-tutun până în 2027 și crearea unui sistem european de clasificare a alimentelor procesate, cu obiectivul reducerii mortalității cardiovasculare cu 20% până în 2035.

Comisia Europeană analizează introducerea unei taxe pe alimentele ultraprocesate cu mult zahăr, sare și grăsimi, într-o mișcare menită să încurajeze obiceiuri alimentare mai sănătoase și să reducă mortalitatea cauzată de bolile cardiovasculare. Documentul preliminar, care urmează să fie prezentat oficial la mijlocul lunii decembrie, propune o „micro-taxă” la nivelul UE, menită să schimbe comportamentul consumatorilor fără a crește semnificativ costurile pentru gospodării.

Veniturile generate de această taxă ar urma să fie alocate exclusiv programelor de promovare a sănătății în Uniunea Europeană, în timp ce producătorii ar fi stimulați să își reformuleze produsele pentru a fi mai sănătoase. Comisia subliniază că bolile cardiovasculare reprezintă principala cauză de deces în UE, cu peste 1,7 milioane de victime anual și costuri economice care depășesc 280 de miliarde de euro. Consumul ridicat de alimente ultraprocesate este asociat cu un risc mai mare de obezitate, diabet și boli metabolice.

Pe lângă această taxă, planul european include și modernizarea legislației anti-tutun până în 2027 și crearea unui sistem de clasificare european pentru alimentele procesate. Prin aceste măsuri, Comisia Europeană speră să reducă mortalitatea prin boli cardiovasculare cu 20% până în 2035.