• Vedeta anului 2023 este cozonacul cu fistic și glazură.
  • Cozonacul cu Nutella a înlocuit cozonacul cu cacao.
  • Cozonacul fără zahăr și cozonacul vegan își fac loc pe rafturi.

 

Cu nucă, cacao și stafide, cu mac, cu rahat, cu de toate? Cum să fie cozonacul? Cel tradițional are ingredientele de mai sus. Dar, cum gusturile s-au sofisticat, cacaoa s-a transformat în ciocolată sau Nutella, stafidele sunt acum cranberry, iar rahatul a fost înlocuit de portocalele confiate.

Ofertele de cozonac sunt pe an ce trece mai complexe și complicate. Cozonacul insiropat, babka, este vedeta. Cu amaretto, cu brandy, cu vanilla spice, cofetariile se întrec în creativitate. Cozonacul cu fistic este și el foarte popular, în diferite combinații: cu ciocolată albă sau neagră, cu zmeură și vine din urmă cozonacul cu alune de pădure și amaretto sau cozonacul Rafaello.

Recomandări

CE DEVINE LUMEA?
PLANUL ARMATEI GERMANE
ROMÂNII SE TEM DE EȘEC
GATA DE RĂZBOI?
A ATINS O COARDĂ SENSIBILĂ
MANDAT DE ARESTARE

Și aproape că nu mai există cofetărie care să nu propună cozonac fără zahăr, cozonac fără carbohidrați sau cozonac vegan.

Și, dacă vrei să miroasă în casă a cozonac cald, sunt și laboratoare de patiserie care îți propun cozonac gata frământat, numai bun de pus la cuptor.

Citește și

Articole relaționate

Partenerii noștri

Valerii Zalujnîi, fost şef al armatei ucrainene: Cel de-Al Treilea Război Mondial a început în 2024 Mediafax
Criză fără precedent în Europa de la al Doilea Război Mondial încoace: Ce este sistemul ATACMS, care ameninţă să arunce în aer războiul din Ucraina. Americanii au autorizat Kievul să folosească rachete cu raze lungă de acţiune pentru a lovi ţinte din Rusia Ziarul Financiar
Ce afaceri are în România stră-strănepotul marelui poet Mihai Eminescu. El se ocupă de o afacere de familie, cu o tradiţie care datează din anii 1800 Business Magazin
Putin se RĂZBUNĂ! RACHETA rușilor care a SPERIAT țările NATO Media FLUX