- HoReCa e unul din domeniile cele mai afectate de pandemie
- Odată cu venirea iernii, Chicago se gândește cum să nu piardă clienții
- Japonezii au creat o masă cu încălzire încorporată pentru restaurante pe vreme rea
Restaurantele din Chicago au organizat un concurs de design.
Japonezul care a câștigat competiția a creat o masă care emană căldură pe dedesubt. De asemenea, a fabricat și o pătură care se extinde până la marginile mesei și astfel ai căldura în zona picioarelor. Creatorul s-a inspirat după o masă denumită kotatsu.
Designerul care a creat masa a câștigat 5.000 de dolari. Primarul New York-ului, Bill de Blasio, spune că luatul mesei în aer liber a salvat 100.000 de locuri de muncă în criză.
O companie de livrare din SUA, DoorDash, va acorda subvenții de 500.000 de dolari pentru a sprijini supraviețuirea pe timp de iarnă a restaurantelor din Chicago.