O bibliotecară din Los Angeles gătește rețetele descoperite în cimitir: „Mâncarea e ruptă din rai”
- Rosie Grant a avut un stagiu la un cimitir, unde a găsit o rețetă de fursecuri.
- Căutatul de rețete pe pietrele funerare a devenit un hobby pentru ea.
- După ce a preparat fursecurile, s-a întors în cimitir să le mănânce.
- În 5 ani, a preparat peste 40 de rețete diverse găsite în cimitir.
- Acum, familiile celor decedați îi trimit direct rețete lui Rosie.
Nu mai ai idei de rețete de prăjituri, mergi în cimitir. Rosie Grant, o bibliotecară din Los Angeles, a avut un internship la un cimitir și a plecat de acolo cu o rețetă de fursecuri șprițate, găsită pe o piatră funerară.
Rețete din cimitire
Timp de 5 ani, a preparat peste 40 de rețete, fursecuri, biscuiți, rulouri sau chiftele. Ea descrie aceste preparate drept „de vis” și spune că fiecare masă reprezintă o „ultimă masă” simbolică împărtășită cu persoana comemorată.
Acum, familiile celor decedați îi trimit rețetele pentru a le comemora viața. Rosie ia legătura cu rudele, discută povestea din spatele fiecărei rețete și verifică autenticitatea acesteia. În unele cazuri, gătește alături de familie. Un astfel de moment a avut loc în Alaska, unde a pregătit un desert împreună cu rudele persoanei decedate și a dus preparatul la cimitir.
Pentru Rosie Grant, rețetele gravate pe pietre funerare reprezintă mai mult decât simple instrucțiuni culinare. Ele sunt fragmente de viață, amintiri și legături între generații. Bibliotecara spune că și-ar dori ca, într-o zi, propria ei piatră funerară să conțină o rețetă care să amintească familiei de momentele petrecute împreună.
