• 2-3% dintre români sunt vegani sau raw-vegani.
  • Restaurantele vegane înregistrează creşteri de 30-35% în fiecare an.
  • Un meniu complet vegan pe cinci zile te costă între 345 lei şi 690 lei.

Dacă vrei să devii vegan, trebuie să ştii că există şi ateliere unde înveţi să găteşti în acest stil. Poţi participa la cursuri atât fizic, cât şi online, iar preţul porneşte de la 60 de lei.

În momentul de faţă, 2-3% dintre români au adoptat acest stil de viaţă, iar restaurantele de profil înregistrează creşteri de 30-35% de la an la an.

O porţie de mâncare vegană porneşte de la 27 de lei. Dacă alegi un abonament pe cinci zile cu mic dejun, prânz şi cină, preţurile variază între 345 lei şi 690 lei.

Recomandări

UCRAINA POATE LOVI RUSIA
ÎNCEPE G20 LA RIO
CINE A FOST BELA KAROLYI?
ȘTII UNDE AU ERUPT VULCANII?
UNDE FACI REVELIONUL?
FOODSERVICE FOR YOU

Bogdan este vegan şi spune că se simte plin de energie de când a renunţat la carne: „Consumul de carne a fost pus pe un loc second sau mai jos decât atât, fără ca eu să-mi fi impus lucrul ăsta. Sunt ceva ani, trei, aş spune.”

„În ultimii ani românii s-au informat mai mult. Un procent mai mare din numărul românilor au început să aprecieze o mâncare sănătoasă. Oamenii care au mai multă informaţie şi citesc mai mult, cu siguranţă, văd avantajele unei astfel de alimentaţii şi atunci fac paşi în această direcţie”, spune Cristina Luiza Dan, bucătar-șef.

Autor: Anamaria Abaluta

Articole relaționate

Partenerii noștri

Studiu. Alge care pot cauza pierderea memoriei, descoperite în fructele de mare Mediafax
Încă o insolvenţă zguduie piaţa: Unul dintre cele mai cunoscute branduri româneşti a cedat şi a intrat în insolvenţă Ziarul Financiar
Povestea românului care a creat lanţul de restaurante care se luptă cu giganţii KFC şi McDonald’s şi vrea să îşi demonstreze talentul chiar acasă la competitori, în SUA: „Primii ani din viaţă mi i-am petrecut printre tarabele din bazarul din Suceava, unde am cunoscut antreprenoriatul la firul ierbii. Din păcate, şcolile de azi nu pregătesc tinerii pentru antreprenoriat” Business Magazin
Se DAU DOUĂ PENSII în DECEMBRIE! SENIORII care vor BENEFICIA Media FLUX