- Cercetători de la Universitatea Oxford vor să afle dacă laptele e rasist.
- Cercetarea de la Oxford va fi plătită din banii contribuabililor.
- Academician: „Laptele a fost băgat cu forța în diete, pentru comerț”.
Alt restart la istorie de la Universitatea Oxford: Gata cu laptele! E rasist și e doar obsesia europenilor. Un proiect de cercetare plătit din banii contribuabililor britanici va căuta legăturile dintre lapte și colonialism.
Academicienii de la Oxford vor să exploreze latura politică a laptelui – ei cred că laptele nu a fost dintotdeauna o componentă cheie a dietei oamenilor și că mare parte din populația lumii care trăiește în afara Europei și a Americii de Nord au de fapt intoleranță la lactoză.
Ei vor să afle dacă laptele a fost băgat pe gât de puterile colonialiste doar de dragul comerțului.