alephnews Vezi versiunea web

Cercetătorii de la Stanford au dezvoltat un instrument A.I. care face burgeri mai nutritivi și mai sustenabili decât Big Mac

Mihalcea George · 29 iun. 2026, 22:57

Cercetătorii de la Stanford au dezvoltat un instrument A.I. care face burgeri mai nutritivi și mai sustenabili decât Big Mac

După ce ne-a intrat în dormitor, Inteligența Artificială se mută în bucătărie. Cercetătorii de la Stanford au făcut Burger A.I. și l-au antrenat pe 2.300 de rețete, inclusiv a celebrului Big Mac, potrivit Nature. La final, instrumentul A.I. a creat burgeri identici la gust cu cei copiați, dar cu valori nutriționale corecte și mult mai sustenabili. Surpriza a venit la degustare.

Oamenii legați la ochi au considerat burgerii cei noi mult mai gustoși decât cei clasici. Iar 70% dintre ei au considerat că un burger creat din fasole are gust de carne. Doar 40% au spus același lucrui despre un BigMac.

Și nu sunt singurele device-uri cu A.I care își fac loc în bucătăriile noastre. Robotul Alpha Grill măsoară ingredientele și accelerează timpul de gătire. A gătit opt chiftele pentru burgeri în puțin peste un minut. Lingurița cu A.I. măsoară cantitatea de iod din mâncare și eliberează exact atâta sare cât este necesară pentru o masă sănătoasă.

Iar dacă uiți mâncarea pe foc, un alt device cu A.I. poate stinge focul cu unde sonore, fără reziduuri chimice, apă sau alte resturi. Și în plus, nu e nevoie să-l umpli, ca la extinctoarele clasice.