- Japonezii au lansat lingura inteligentă care oferă senzația de sărat.
- Lingura electrică e produsă de compania de băuturi și bere Kirin.
- Aceasta generează la nivelul limbii senzația de sărat.
- Tehnologia folosită pentru această invenție a primit premiul IG Nobel.
„Sarea în bucate”… o poveste din alte vremuri! Acum ai lingura inteligentă, pentru toate gusturile. Japonezii de la Kirin Holdings, care fac bauturi si bere, au lansat lingura electrică care te ajută să mănânci mai sănătos. Nu mai e nevoie să pui sare în mâncare – lingura generează la nivelul limbii senzația de sărat.
Compania Kirin spune că tehnologia e o necesitatea în Japonia – acolo unde un adult consumă, în medie, 10 grame de sare pe zi, dublu față de cantitatea recomandată de Organizația Mondială a Sănătății. Persoanele care adaugă frecvent sare în mâncare au un risc cu 40% mai mare de a dezvolta cancer gastric comparativ cu cei care nu folosesc sare suplimentară la masă – arată un studiu realizat de Universitatea Medicală din Viena.
Anul trecut, tehnologia a câștigat premiul IG Nobel – premiu care recompensează cercetările neobișnuite.