- Disfrutar din Barcelona a luat coroana de la Central din Lima, Peru.
- Mâncarea din meniul standard costă 247 de lire sterline.
- Două restaurante din Marea Britanie au intrat în top 50.
Renumita listă „50 Best” a celor mai bune restaurante din lume a fost dezvăluită în Las Vegas – cu un nou restaurant pe primul loc, scrie Sky News.
Disfrutar din Barcelona a luat coroana de la Central din Lima, Peru (câștigătorii precedenți nu sunt eligibili și se înscriu pe lista Best of the Best).
Mâncarea din meniul standard costă 247 de lire sterline (290 de euro) – cu un supliment de 136 de lire sterline (160 de euro) dacă doriți vinul asociat.
De asemenea, se oferă un meniu unic pentru masă la un preț cuprins între 1.050 și 390 de euro de persoană – cu cât sunt mai multe persoane, cu atât costă mai puțin.
Lista celor mai bune 50 de restaurante spune: „Combinația de mâncăruri cu o imaginație genială, o măiestrie tehnică de neegalat și o prezentare jucăușă are ca rezultat o experiență culinară de neuitat, la fel de plină de surprize ca și de amintiri.”
Printre felurile de mâncare se numără:
- Gogoașă Panchino umplută cu caviar
- Sandviș cu gazpacho înghețat
- Sepie în stil thailandez cu multisferturi de nucă de cocos
- Calcan cu spaghete de kombu, migdale și struguri
Două restaurante din Marea Britanie au intrat în top 50.
Kol din Londra a urcat ușor pe locul 17, în timp ce Ikoyi, despre care am relatat în urmă cu câteva săptămâni în urma unei legături cu Uber Eats, a ajuns pe locul 42.