• Ca să nu fie uitaţi de clienţi, patronii de restaurante organizeză evenimente culinare inedite în natură
  • La Cluj, Roxana a avut parte de o cină savuroasă chiar în Parcul Etnografic din oraş alături de prietenii ei
  • Ca să participi la un astfel de eveniment trebuie să îţi cumperi bilet online, care costă în jur de 250 de lei

Pandemia a falimentat sute de afaceri din domeniul alimentar. Așa că mulți patroni de restaurante caută soluţii să se reinventeze. La Cluj zeci de oameni au luat cina în aer liber în Parcul Etnografic. Roxana şi-a cumpărat bilet online, ca să fie sigură că prinde loc la evenimentul culinar unic, cu meniu de degustare de vin.

Ionuț Crișan, bucătar chef: „Aici ce avem? O zamă clară cu răzălăi, o reinterpretare a supei tradiţionale de pui, dar de data asta avem o supă strict vegetariană dintr-un consume de legume, solidificată, făcută cu răzălăi, tăieţeii tradiţionali ardeleneşti făcuţi cu făină şi ou.“

Tot meniul a fost pregătit la faţa locului de mâinile pricepute ale bucătarilor. Restaurantul nu e la primul eveniment de acest gen. Săptămânal schimbă locaţia şi meniul, pentru ca tu să fii mereu suprins.

Recomandări

NU TE SUPĂRA, PRIETENE!
CINE ÎL SUSȚINE PE TRUMP
VALENCIA E SUB APĂ
HOLLYWOOD VOTEAZĂ HARRIS
EDITORIALUL LUI CRISTOIU
CE SE ALEGE DE AMERICA?

Roxana, clientă: „Niciodată nu am crezut că o zamă de razalăi poate să fie solidă. Foarte faină experienţa.“

Uite ce spune Iulian Neagu, manager de rastaurant: „Având în vedere că a fost o perioadă destul de dificilă pentru tot ce înseamnă horeca, a trebuit să ne reinventăm.“

Dan Ciulea, client: „Mi-a fost dor şi mă bucur că s-au gândit ei să deschidă aici o nouă poartă spre experienţele culinare.“

Articole relaționate

Partenerii noștri

Cum ar fi arătat pacea în termenii Moscovei? Documente scurse dezvăluie cerinţele Proiectului de Pace al Rusiei din 2022 Mediafax
Dezastru total la Volkswagen: Gigantul auto vrea să închidă 3 fabrici din Germania, să dea afară zeci de mii de oameni şi să scadă salariile cu 10% Ziarul Financiar
Controversă totală la nivel global sau victorie absolută? Novo Nordisk, compania care a creat Ozempic, celebrul medicament folosit în toată lumea pentru a slăbi, vine cu un nou produs care promite să ofere cea mai dramatică pierdere în greutate din istorie Business Magazin
CUTREMUR în SUA! Cine va fi PREȘEDINTE! RĂSTURNARE TOTALĂ în ALEGERILE PREZIDENȚIALE Media FLUX