- Muzeul Grătarului din Kansas se va deschide în primăvara anului viitor.
- Vizitatorii vor trasee tematice și zone interactive pentru copii.
- Kansas City este recunoscut pentru tradiția sa culinară în domeniul grătarului.
Kansas City își consolidează statutul de capitală mondială a grătarului cu un nou muzeu special. Muzeul dedicat Grătarului va arăta tradițiile și tehnicile specifice de gătit din întreaga Americă. Pe lângă expoziții, va include și o zonă interactivă pentru copii.
Ce va oferi noul Muzeu de BBQ din Kansas City?
Muzeul de BBQ din Kansas City, care se va deschide în primăvara lui 2025, va fi primul de acest fel din lume. Acesta va avea două trasee de povestire tematice, ce acoperă o suprafață de 4.223 de metri pătrați. Primul traseu va explora componentele esențiale ale grătarului, cum ar fi carnea, condimentele, lemnul și fumul. Al doilea traseu va prezenta regiunile principale ale grătarului american: Carolina, Texas, Memphis și Kansas City. Pentru copii, muzeul va include o groapă cu bile în formă de boabe de fasole BBQ, iar vizitatorii vor putea achiziționa produse tematice din magazinul de suveniruri.
De ce Kansas City a fost ales pentru acest muzeu?
Kansas City are o tradiție bogată în grătar, fiind recunoscut pentru sosul său dulce-picant și pentru bucățile de carne afumată. Orașul are peste 100 de restaurante de grătar și găzduiește competiția „World Series of Barbecue” și „Barbecue Hall of Fame”. Tradiția datează din anii 1900, când Henry Perry, un bucătar afro-american din Memphis, a început să gătească carne într-o groapă de cărămidă, atrăgând oameni de la distanțe mari. Astăzi, Kansas City rămâne un centru important pentru grătar, iar muzeul consolidează acest statut.
Ce va fi special la acest muzeu față de alte atracții culinare?
Muzeul de BBQ din Kansas City va fi unic prin combinația de istorie, educație și interactivitate. Vizitatorii nu doar că vor învăța despre tehnicile de grătar din diferite regiuni, dar vor putea interacționa cu exponate interactive, cum ar fi groapa cu bile pentru copii. De asemenea, vor fi disponibile demonstrații live și sesiuni de degustare, toate menite să ofere o experiență completă. Fiecare aspect al grătarului va fi prezentat în detaliu, oferind o perspectivă completă asupra acestei tradiții culinare americane.