- Guvernul francez a interzis folosirea termenului „friptură” (steak) pe eticheta produselor vegetariene.
- Decretul vine ca răspuns la solicitările industriei cărnii, care susţinea că denumiri precum „şuncă vegetariană” sau „cârnaţi vegani” induceau în eroare consumatorii.
- Alţi termeni interzişi pentru produsele vegetariene includ „escalop”, „şuncă”, „filet” şi „costiţă”, conform AFP.
Guvernul francez a interzis folosirea termenului „friptură” (steak) pe eticheta produselor vegetariene.
Alţi termeni interzişi pentru produsele vegetariene includ „escalop”, „şuncă”, „filet” şi „costiţă”, conform AFP.
Există totuşi excepţii pentru anumite produse care conţin o cantitate mică de carne, precum cârnaţii Merguez, baconul sau cordon bleu.
Producătorii din alte ţări UE pot continua să vândă în Franţa alimente vegetariene cu denumiri de carne.
Proteins France a susţinut că legea franceză este în contradicţie cu normele UE privind produsele alimentare.
Persoanele care încalcă legea privind etichetarea pot fi sancţionate cu o amendă de până la 1.500 de euro, care poate ajunge la 7.500 de euro pentru companii. Însă producătorii au la dispoziţie un an pentru a-şi vinde stocurile existente înainte de a li se aplica sancţiuni, se arată în decret.
Citește și