Eat me. Delicii de Anul Nou

3, 2, 1….dai foaia și o iei de la capăt…Știi acele dorințe pe care ți le pui mereu înainte să bată ceasul de anul nou? E momentul să lucrezi pentru ele și să crezi că visurile tale chiar pot deveni realitate. Dar îți vând un pont. Uneori, le poți manifesta…aici intervine și norocul. Cum il atragi? Printr-un mod delicios și savuros…Nu degeaba se spune ca dragostea trece mai intai prin stomac. Așa că ..uite ce preparate îți poartă noroc!!
Peștele este un simbol al fluidității și al prosperității. Petru că peștele înoată înainte, fără a privi înapoi, se spune că-ți aduce o trecere lină și continuă în anul care vine, fără grijirile din trecut. Pe masa de Revelion, fie că alegi somon, păstrăv sau alt pește gras, prepararea acestuia poate să simbolizeze bogăția și norocul. Acesta poate fi gătit la cuptor sau pe grătar, servit cu legume, pentru o variantă mai sănătoasă, sau cu un sos de miere și lămâie.
În Spania și multe țări latino-americane, se mănâncă 12 boabe de struguri verzi la miezul nopții, un bob pentru fiecare lună a anului. Dacă dai de unul acru, acea lună va fi mai dificilă. Nu uiita… pune-ți o dorință pt fiecare.
În Italia, lintea este considerată un simbol al bogăției datorită formei sale care seamănă cu monedele. De Revelion, italienii servesc adesea o tocană de linte. Lintea nu doar că aduce noroc, dar este și o alegere sănătoasă, fiind bogată în proteine și fibre. Servește lintea într-o supă cu puțin usturoi și ierburi proaspete sau combin-o cu o carne slabă, precum curcanul.
Rodia, un fruct asociat cu norocul în Orientul Mijlociu și Balcani, este un simbol al fertilității și abundenței. În Grecia, tradiția spune că trebuie să spargi o rodie pe podea pentru a atrage norocul.
Pentru a începe anul într-o notă dulce, multe culturi au tradiția de a servi deserturi speciale de Revelion. În Grecia, „Vasilopita” este o prăjitură care conține o monedă ascunsă, iar cel care o găsește va avea noroc tot anul. În alte părți ale lumii, deserturile rotunde simbolizează un ciclu complet și succesul. Simplu și gustos, poftă bună și mult noroc!