Ce le lispseste Fetestilor (alba, regala, neagra) sa devina un brand international?
Din punctul meu de vedere, nu le lipseste nimic, daca ne referim strict ca varietati de struguri. Au toate atributele necesare pentru a produce vinuri de calitate intr-o varietate mare de stiluri: de la simple, fructate, proaspete pentru consum imediat, la vinuri complexe, premium cu potential de invechire, seci sau chiar si dulci, linistite sau spumante. Sunt varietati de struguri foarte versatile in sensul ca se preteaza a fi cultivate pe soluri si conditii de clima diverse (FA si FR sunt numarul 1 si 2 ca suprafata de plantatie in Romania), se preteaza la multiple modalitati de recoltare si vinificatie: culese tarziu sau chiar la stafidirea boabelor pentru concentrarea de zaharuri in vederea obtinerii unor vinuri cu zahar rezidual, fermentare in tancuri de inox sau in butoaie de stejar, maturare pe drojdii fine (pentru varietatile de struguri albi) sau in butoaie de stejar. Elementele structurale din struguri (aciditate, potential de alcool, taninuri, profil aromatic) combinate cu ce se face in vie (parcele cu expozitie adecvata, normarea productiei, momentul recoltarii) si in crama fac ca din aceste varietati sa obtinem vinuri in toata plaja de stiluri si niveluri de calitate.
Totusi, pentru a fi branduri internationale ar trebui sa le si promovam, ca sa le cunoasca, descopere si sa le aprecieze si altii si sa demonstram clar ca originile acestor soiuri sunt legate strict de tara noastra. Ar fi una din prioritatile de tara, mai ales pentru Feteasca Neagra care ar putea deveni “Romania’s signature black grape”.
In concluzie, Fetestile indiferent de culoare nu sunt cu nimic mai prejos fata de alte varietati cu raspandire nationala sau internationala care au pus pe harta mondiala tarile de unde provin. Si Fetestile noastre ca de altfel si noi ca tara meritam un asemenea loc si avem toate parghiile sa facem ca acest lucru sa se intample.