Cum sa-ți faci un burger vegan. Un chef a gătit în direct la Aleph News

  • Veganuary este o provocare a unei organizații non-guvernamentale
  • Ianuarie ar trebui să fie o lună fără nici un fel de proteină animală
  • Tudor Aposteanu a gătit pentru ȘTIU un burger în ton cu provocarea

Fără carne, pește, ouă și lactate. Jumătate de million de oameni au scos deja aceste alimente din meniu. Au acceptat provocarea Veganuary, lansată de o organizație non-guvernamentală britanică. Chef Tudor Aposteanu ne arată cum să gătim fără carne.

Tudor Aposteanu: „Vă gătesc mai mulți burger vegani.”

În timp ce gătea, Tudor a povestit că are în meniu burgerul Trump. Românii îl iubesc. Costă 35 de lei și este cel mai bine vândut.

Și pentru că unul dintre burgerii gătiți la ȘTIU urmează să fie introdus în meniu, a fost botezat, cum altfel, decât ȘTIU.