- Maria Branyas Morera, care a trăit 117 ani, consuma zilnic un iaurt de țară
- Moartea Mariei Branyas, la 117 ani, a crescut vânzările iaurtului
- Studiul făcut pe corpul Mariei a legat sănătatea sa de iaurturile La Fageda
- Cooperativa rămâne fidelă misiunii sale sociale și nu urmărește profitul
Secretul unei vieți lungi ar putea fi un iaurt natural de țară. Asta reiese dintr-un studiu despre longevitatea Mariei Branyas Morera, superbunica din Catalonia, care a ajuns la 117 ani. Drept urmare, cooperativa catalană La Fageda, care produce iaurtul, s-a trezit copleșită de cereri din întreaga lume. Iaurtul consumat de Maria este asociat acum cu sănătatea de fier a femeii care a trăit până anul trecut.
Cum de au devenit aceste iaurturi atât de populare?
Un studiu publicat în Cell Reports Medicine a arătat că microbiota intestinală a Mariei Branyas – analizată de oameni de știință din Marea Britanie și SUA – era la fel de sănătoasă ca cea a unei persoane tinere. Printre obiceiurile sale zilnice, femeia menționa pe rețelele sociale consumul regulat de iaurturi La Fageda, o cooperativă fondată în 1982 în regiunea Garrotxa. De la apariția studiului, compania a primit în doar două săptămâni comenzi echivalente cu vânzările pe un an întreg, inclusiv din SUA și Marea Britanie.
Ce face specială această cooperativă catalană?
La Fageda nu urmărește profitul, ci integrarea socială. Creată de psihologul Cristóbal Colón, organizația are astăzi peste 650 de angajați, majoritatea persoane cu dizabilități sau în situații vulnerabile. „Nu vrem să ne extindem, vrem să îmbunătățim viața celor care lucrează aici”, spune purtătoarea de cuvânt, Esther Carreras. Toate veniturile sunt reinvestite în proiect, fără acționari sau proprietari. Fără să-și propună, La Fageda a devenit un simbol al binelui, sănătății și longevității.