- 2-3% dintre români sunt vegani sau raw-vegani.
- Restaurantele vegane înregistrează creşteri de 30-35% în fiecare an.
- Un meniu complet vegan pe cinci zile te costă între 345 lei şi 690 lei.
Dacă vrei să devii vegan, trebuie să ştii că există şi ateliere unde înveţi să găteşti în acest stil. Poţi participa la cursuri atât fizic, cât şi online, iar preţul porneşte de la 60 de lei.
Advertisment
În momentul de faţă, 2-3% dintre români au adoptat acest stil de viaţă, iar restaurantele de profil înregistrează creşteri de 30-35% de la an la an.
O porţie de mâncare vegană porneşte de la 27 de lei. Dacă alegi un abonament pe cinci zile cu mic dejun, prânz şi cină, preţurile variază între 345 lei şi 690 lei.
Recomandări
Bogdan este vegan şi spune că se simte plin de energie de când a renunţat la carne: „Consumul de carne a fost pus pe un loc second sau mai jos decât atât, fără ca eu să-mi fi impus lucrul ăsta. Sunt ceva ani, trei, aş spune.”
„În ultimii ani românii s-au informat mai mult. Un procent mai mare din numărul românilor au început să aprecieze o mâncare sănătoasă. Oamenii care au mai multă informaţie şi citesc mai mult, cu siguranţă, văd avantajele unei astfel de alimentaţii şi atunci fac paşi în această direcţie”, spune Cristina Luiza Dan, bucătar-șef.
Autor: Anamaria Abaluta
- Marcel Ciolacu spune că nu se pune problema ruperii coaliţiei formate din PSD şi PNL: „Suntem mai puternici decât niciodată”
- Morişca de vânt care decora legendarul cabaret Moulin Rouge din Paris a căzut. Faţada a fost avariată
- OMS anunță că vaccinurile au salvat cel puţin 154 de milioane de vieţi în ultimii 50 de ani. Poliomielita este pe punctul de a fi eradicată
- RAPORT. Fetele din Marea Britanie beau și fumează mai mult decât băieții. Ce arată noile date obținute de OMS
- Rusia se opune rezoluției Consiliului de Securitate al ONU prin care se cerea tuturor țărilor să prevină o cursă a înarmării în spațiul cosmic
Partenerii noștri