- 2-3% dintre români sunt vegani sau raw-vegani.
- Restaurantele vegane înregistrează creşteri de 30-35% în fiecare an.
- Un meniu complet vegan pe cinci zile te costă între 345 lei şi 690 lei.
Dacă vrei să devii vegan, trebuie să ştii că există şi ateliere unde înveţi să găteşti în acest stil. Poţi participa la cursuri atât fizic, cât şi online, iar preţul porneşte de la 60 de lei.
În momentul de faţă, 2-3% dintre români au adoptat acest stil de viaţă, iar restaurantele de profil înregistrează creşteri de 30-35% de la an la an.
O porţie de mâncare vegană porneşte de la 27 de lei. Dacă alegi un abonament pe cinci zile cu mic dejun, prânz şi cină, preţurile variază între 345 lei şi 690 lei.
Bogdan este vegan şi spune că se simte plin de energie de când a renunţat la carne: „Consumul de carne a fost pus pe un loc second sau mai jos decât atât, fără ca eu să-mi fi impus lucrul ăsta. Sunt ceva ani, trei, aş spune.”
„În ultimii ani românii s-au informat mai mult. Un procent mai mare din numărul românilor au început să aprecieze o mâncare sănătoasă. Oamenii care au mai multă informaţie şi citesc mai mult, cu siguranţă, văd avantajele unei astfel de alimentaţii şi atunci fac paşi în această direcţie”, spune Cristina Luiza Dan, bucătar-șef.
Autor: Anamaria Abaluta
- JD Vance anunță o nouă fază a războiului din Iran, dar confirmă termenul pentru încheierea conflictului
- Sondaj IRSOP: Românii se așteaptă la prețuri mai mari, consum redus și dobânzi în creștere în următoarele 12 luni. Pesimismul economic se accentuează
- Fostul șef al CIA, David Petraeus, avertizează că Republica Moldova ar putea fi următoarea țintă a lui Putin. În ce scenariu ar putea fi atacată România
- Ziua Internațională a Democrației, marcată de proteste violente în București. Adrian Mitroi: „Anularea alegerilor a adus o nemulțumire teribilă. Am aflat cu toții că nu contăm”
- Anularea alegerilor din România în 2024, din nou în atenția Comisiei Europene. Nathalie Loiseau cere publicarea anchetei TikTok: „Democrația noastră nu trebuie otrăvită”