Cafenelele istorice din Viena păstrează ziarele tipărite pe mesele clienților. Unele localuri oferă gratuit până la cincisprezece publicații diferite zilnic

• Cafenelele istorice din Viena păstrează ziarele tipărite pe mesele clienților.
• Doar 38% dintre clienți mai aleg să citească presa tipărită.
• Unele localuri oferă gratuit până la cincisprezece publicații diferite zilnic.

În epoca în care aproape orice pauză începe cu telefonul în mână, Viena păstrează un mic gest de rezistență: cafeaua se bea cu ziarul deschis. Nu este doar nostalgie. Este o cultură a informării, a relaxării și a conversației.

Cafenelele istorice din Viena păstrează una dintre tradițiile definitorii ale orașului: ziarele așezate la dispoziția clienților, alături de cafea și paharul cu apă, scrie Faz. Publicații austriece, germane și internaționale pot fi citite gratuit. Unele localuri oferă între patru și 15 titluri, în funcție de preferințele clienților.

La Café Frauenhuber pot fi găsite publicații precum „The New York Times” și „Frankfurter Allgemeine Zeitung”. Clienții care încă citesc presa în cafenelele vieneze preferă ziarul tipărit, nu o versiune digitală oferită de local. Dar acest public se restrânge: numai 38% dintre vizitatorii cafenelelor mai aleg să citească un ziar.

Telefonul a înlocuit treptat presa tipărită, însă suporturile tradiționale din lemn au rămas pe mesele cafenelelor. Patronii spun că lectura schimbă și atmosfera: după ce închid ziarul, clienții încep adesea să discute despre ce au citit.

Obiceiul datează din secolul al XIX-lea, când scriitori, artiști și intelectuali mergeau în cafenele să citească, să lucreze și să dezbată. Café Sperl, Café Landtmann, Café Central, Café Prückel și Café Hawelka păstrează această tradiție.

Din 2011, tradiția cafenelelor vieneze este recunoscută de UNESCO.