Peștele vândut cu peste 140.000 de dolari la prima licitație a anului

February 21, 2020, tenerife, Spain: First day in Canary islands of bluefin tuna fishing, in the ports red tuna is arriving each day. The first fish weight was 309 kilos. (Credit Image: © Mercedes Menendez/Pacific Press via ZUMA Wire)

Un ton roșu a fost vândut miercuri cu 16,8 milioane de yeni (144.815 dolari) la prima licitație a anului de pe piața de pește din Tokyo.

Peștele de 211 kilograme a fost capturat în Oma, una dintre cele mai bune zone de pescuit de ton din țară, în nordul insulei Honshu.

A fost pentru prima dată în ultimii 6 ani când la tradiționala licitație din piața Toyosu un ton se vinde la licitație cu mai puțin de 20 de milioane de yeni, potrivit presei locale, citate de dpa.

Peștele a fost astfel vândut cu prețul de aproximativ 690 de dolari pe kilogram. Cumpărătorul a fost un angrosist.

Prețurile relativ ridicate la licitația anuală de Anul Nou de la Tokyo nu se datorează atât de mult calității peștelui, ci mai degrabă evenimentului care dă startul noului an comercial.

Tonul roșu este consumat mai mult în Japonia decât oriunde altundeva în lume.

Exit mobile version