• Peste 300 de echipe din 32 de țări au concurat pentru meniul NASA.
• Interstellar Lab câștigă premiul de 750.000 de dolari.
• Finaliștii au folosit sisteme inovatoare de producție alimentară.

NASA a lansat provocarea pentru găsirea unor soluții alimentare inovatoare. Competiția a adunat echipe din întreaga lume, încă din 2021 și avea ca misiune să producă alimente în spațiu.

Ce a fost acest Deep Space Food Challenge al NASA?

Deep Space Food Challenge a fost o competiție lansată de NASA și Agenția Spațială Canadiană pentru a identifica soluții inovatoare de producție alimentară pentru misiuni spațiale de lungă durată. Competiția, începută în 2021, a atras peste 300 de echipe din 32 de țări. În faza finală, echipele au trebuit să creeze și să demonstreze un sistem alimentar la scară largă, testându-l pentru siguranță, gust și volumul recoltei. Evenimentul s-a desfășurat la Universitatea de Stat din Ohio, sub supravegherea studenților și a juriului.

Cine sunt câștigătorii și ce soluții au propus?

Interstellar Lab, cu membri din Franța, Texas și Florida, a câștigat marele premiu de 750.000 USD. Echipa a dezvoltat un sistem de producție alimentară autosustenabil, care utilizează Inteligența Artificială și biotehnologia pentru a cultiva microplante, legume și insecte necesare obținerii de micronutrienți. De asemenea, două echipe au primit câte 250.000 USD fiecare: Nolux, care a creat un sistem fotosintetic artificial pentru producția de alimente, și Jim Sears, care a dezvoltat dispozitivul SATED, capabil să creeze mâncăruri personalizate, precum plăcintă cu piersici și pizza, folosind ingrediente cultivate local și cu termen de valabilitate extins.

Ce impact ar putea avea aceste inovații asupra viitorului omenirii?

Inovațiile câștigătoare din cadrul Deep Space Food Challenge ar putea schimba semnificativ viitorul accesibilității alimentelor, atât în spațiu, cât și pe Pământ. Amy Kaminski de la NASA a declarat că aceste tehnologii de producție alimentară nu doar că vor ajuta astronauții în misiuni de lungă durată, dar ar putea și să adreseze provocări legate de securitatea alimentară pe planeta noastră. Aceste sisteme eficiente și autosustenabile ar putea reduce dependența de resurse externe și să ofere soluții pentru hrănirea populațiilor în creștere.

Citește și

• Kamala Harris atrage voturile Generației Z. După retragerea lui Biden, Trump a devenit „cel bătrân”
• România este pe ultimul loc în UE la lectură. Ce cărți nu trebuie să ratezi dacă vrei să începi să citești
• Tu cum îți gestionezi bugetul? Majoritatea oamenilor aleg metoda 50/30/20. Care sunt limitele