• Este necesară reducerea emisiilor de carbon provenite din agricultură și creșterea animalelor.
  • Studiul evidențiază că populația supraponderală suferă nu doar de costuri medicale mai ridicate, dar și de risipă alimentară.
  • Marketingul, prin reclame, determină cumpărarea excesivă și aruncarea de alimente, crescând astfel prețurile.

Producția, marketingul și consumul de hrană la nivel mondial duc la pierderi de zeci de mii de miliarde de dolari în fiecare an, arată un nou raport publicat de Food System Economics Commission. Risipa include și costurile pentru tehnologiile care combat daunele aduse mediului înconjurător. Exemple relevante includ cele 6 milioane de hectare de păduri defrișate sau cele 30 de procente din emisiile de dioxid de carbon.

„În ceea ce privește producția, vorbim despre tranziția energetică. Trebuie să reducem emisiile de carbon pentru a stopa încălzirea globală. Agricultura și creșterea animalelor sunt cele mai mari emițătoare de carbon. Trebuie să mergem pe principul „poluatorul plătește”, ceea ce va însemna prețuri mai ridicate pentru anumite alimente,” ne spune Adrian Codîrlașu, analist economic.

„Pentru populația supraponderală, se poate vorbi și despre cheltuieli medicale mai mari. O revizuire a dietei ar duce la beneficii de sănătate, dar și la costuri mai mici în ceea ce privește risipa alimentară. Se cumpără foarte mult și se aruncă foarte mult. Prin educație, se pot face economii substanțiale, economii care ajută consumatorul. Producătorii și vânzătorii încearcă să facă consumatorul să cumpere mai mult prin intermediul reclamelor. Marketingul duce la costuri suplimentare, care, de asemenea, ridică prețurile produselor,” a mai declarat acesta.

Recomandări

ALEGERI 2024
VIAȚA DUPĂ EXIT POLL
MESAJUL LUI CIUCĂ
LASCONI ARE 18%
„MULȚUMESC, BUCUREȘTI”
DECLARAȚIILE LIDERULUI AUR

Citește și:

Articole relaționate

Partenerii noștri

Alegeri prezidenţiale 2024, turul I. Rezultate EXIT-POLL finale. Marcel Ciolacu scade în cifre, Elena Lasconi şi Călin Georgescu micşorează diferenţa Mediafax
Criză fără precedent în Europa de la al Doilea Război Mondial încoace: Ce este sistemul ATACMS, care ameninţă să arunce în aer războiul din Ucraina. Americanii au autorizat Kievul să folosească rachete cu raze lungă de acţiune pentru a lovi ţinte din Rusia Ziarul Financiar
Cine este femeia din Râmnicu Vâlcea care, alături de soţul ei, a reuşit să ajungă de la un magazin deschis în anii '90 la 120 de magazine şi afaceri de sunte de milioane de lei Business Magazin
REZULTATE ALEGERI PREZIDENȚIALE! Răsturnare TOTALĂ de SITUAȚIE la VOT Media FLUX