Cercetătorii de la Technion și Aleph Farms au creeat un antricot prin bioprintare 3D. Antricotul are același gust și aspect ca o friptură obișnuită, spun cercetătorii. Are țesut muscular și adipos, dar și un sistem care imită vasele de sânge din țesut. În curând, vegetarienii vor putea să mănânce carne fără probleme. Asta pentru că […]
