Sarmale la cornet. Cum s-a gândit un antreprenor să transforme în street-food una dintre mâncărurile preferate de români

Romică Romașcu e așa: puțin (mai mult) histrionic, o țâră de psiholog, o legătură de bon viveur și cam un polonic de copii presărați cum se cuvine, în supa vieții (și aici ne place cum am zis-o). Un traseu de viață interesant, un tip plin de haz și ochelari, acest aragaz-cu-patru-ochi vine a venit pentru prima oară la Marius Tucă Show.

Romică Romașcu a reinventat modul de servire a sarmalelor. Acestea vin într-un cornet de mamăligă.

El i-a povestit lui Marius Tucă cum i-a venit ideea: „Ce-i drept nu eram afumat. Ce știm noi să facem cel mai bine? Sarmaua, dar hai să o mănânci pe stradă și am făcut cornetul din mămăligă”.

Romică mai are un business. Vinde ochelari și o face în stilul său caracteristic:

„Am terminat Psihologia, am intrat cu 10 la stat la 40 de ani. Ochelarul e cea mai importantă bijuterie a unui om pentru că e pe față. Nu trebuie să te poarte ochelarul pe tine, ci tu porți ochelarul. Am zis că facem ochelarul lui Pacepa”, a spus Romică Romașcu.