Din 15 martie: Restaurantele, obligate să scrie în meniu ingredientele preparatelor și numărul de E-uri

• Începând cu 15 martie, restaurantele trebuie să scrie pe meniu ingredientele preparatelor.
• Alături de numele produsului din meniu, în paranteză trebuie pus numărul de E-uri.
• Ordinul ANPC a fost emis în urma stabilirii abordării la nivel european.

Începând cu 15 martie, meniurile restaurantelor, fast-food-urilor și cantinelor trebuie să conțină toate ingredientele folosite pentru prepararea mâncării, cantitatea acestora, numărul de E-uri dar și valorile nutriționale.

Despre acest subiect îți vorbește Lygia Alexandrescu, nutriționist.