Ce bei dimineața îți poate schimba ziua. Lygia Alexandrescu, nutriționist: „Ajută la reglarea glicemiei și să liniștească pofta de dulce”

• Ce bei dimineața contează enorm pentru metabolism.
• Băuturile matinale, cum ar fi ceaiul verde, pot stimula arderea grăsimilor.
• Ceaiul verde susține termogeneza și energia în corp.
• Micile obiceiuri matinale dau rezultate mari pe termen lung.

Cafeaua nu e singura băutură care te poate trezi dimineața. Ce bei la prima oră poate avea un impact major asupra metabolismului tău. Unele lichide, aparent banale, pot accelera arderea grăsimilor și susțin energia naturală a corpului.

Ce bei la prima oră poate influența cu adevărat procesul de ardere a grăsimilor?

Lygia Alexandrescu, nutritionist: „Cu siguranță, hidratarea este foarte importantă, iar atunci, pe stomacul gol, ideal este să bem apă în cantități mici. Adică înghițim înghițituri mici, în așa fel încât să nu forțăm diureza. Sigur că există foarte multe informații, în acest moment, legate de o serie de amestecuri de plante sau extrase din plante cu apă. Unele, mai mult sau mai puțin benefice.

Întotdeauna, când găsim informații legate de accelerarea metabolismului, trebuie să fim foarte circumspecți și să verificăm sursa de informație. Pentru că un exces de substanțe iritante, cum ar fi piperul sau ghimbirul în exces, sau turmericul în exces, pot produce mai multe daune decât beneficii.

Sigur că se vorbește acum despre apa cu semințe de chia. Atâta timp cât, în compoziția respectivă, intră doar apă și semințe de chia, nu există niciun fel de riscuri, pentru că apa știm foarte bine că ne hidratează, în combinație cu un aliment – că, până la urmă, semințele de chia reprezintă un aliment destul de hrănitor, în sensul că au multe fibre, au proteine – și atunci acel mucilagiu care se consumă la prima oră ar putea să fie o bună sursă de fibre și, în plus, să ajute la reglarea glicemiei pe toată perioada zilei și să liniștească pofta de dulce, să o ținem sub control.

Efectul fiind, într-adevăr, controlul apetitului și al aportului de calorii. Sigur că se mai pune problema acelui amestec de piper cayenne, care este foarte iritant, sau a ghimbirului, care, în exces, poate produce niște daune la nivelul stomacului – adică se poate ajunge la gastrită. Însă, dacă se consumă în cantitate limitată – și când spun ghimbir limitat înseamnă 2 grame pe zi – asta înseamnă că poate fi consumat în apa de dimineață, alături de o linguriță cu miere și, într-adevăr, poate avea beneficii. Și dacă vorbim de beneficii, ne referim la calitățile de antioxidant”.